Le stress monte !

19/12/2010 21:34 par sweet-cherry

Fini la solitude au petit coin !

19/12/2010 21:31 par sweet-cherry

Bonne route !

19/12/2010 21:10 par sweet-cherry

Vilains mots du jour !

19/12/2010 21:00 par sweet-cherry

Julie Depardieu enceinte de Philippe Katerine !

16/12/2010 03:06 par sweet-cherry

Bonheur pour les futurs parents 

Ils sont en couple depuis un petit peu plus d'un an, Julie Depardieu et Philippe Katerine ont décidé de passer à l'étape bébé. Selon Pure People, la comédienne de 37 ans serait enceinte de trois mois.

Il s'agit là d'une première grossesse pour Julie Depardieu qui va donc rendre son papa Gérard grand-père pour la seconde fois. Son frère, Guillaume, était papa d'une petite Louise.

Pour Philippe Katerine, ce sera une seconde expérience. Le chanteur déjanté est déjà papa d'une grande fille de 17 ans.

Un délice de gratin dauphinois !

16/12/2010 01:58 par sweet-cherry

Gratin dauphinois

Ingrédients qu'il vous faut pour 4 personnes :

400 g de pommes de terre (bien farineuse) 
2 dl de lait
1 dl de crème double
1 gousse d'ail
20 g de beurre
Sel, Poivre
Cayenne, Muscade

 
Réalisation

- Peler les pommes de terre, les couper en fines rondelles de 3 mm d'épaisseur et, surtout, ne pas les laver.

- Hacher très finement l'ail, le mélanger aux rondelles de pommes de terre.

- Mettre en casserole, avec du lait, de telle sorte que les pommes de terre soient juste couvertes. Assaisonner avec sel, poivre, cayenne et muscade. Porter sur bon feu et laisser cuire quatre à cinq minutes, jusqu'à ce que le lait se soit lié avec l'amidon des pommes de terre. Ajouter alors la moitié de la crème double et donner juste un bouillon. Retirer du feu et rectifier l'assaisonnement.

Beurrer un plat à gratin suffisamment grand pour que la couche de pommes de terre n'excède pas 2 cm d'épaisseur. Y ranger les pommes de terre et leur liquide de cuisson. Ajouter le restant de la crème double, mélanger avec la pointe du doigt, pour bien la faire pénétrer, parsemer de quelques flocons de beurre.

Mettre dans le bas du four préchauffé à 160o C, pendant une bonne heure et demie.

Cette cuisson douce et lente donne un gratin onctueux à souhait !

Est-ce bien raisonnable ?

15/12/2010 23:46 par sweet-cherry

Offrez leur un peu de chaleur durant les frimas de l'hiver !

15/12/2010 21:11 par sweet-cherry

Au moment des fêtes de fin d'année, ayons une pensée et faisons un geste pour les animaux abandonés

La vague de froid qui s’est abattue sur toute l'Europe a durement frappé tous les refuges pour animaux abandonnés, qu'ils soient de France, de Belgique, de Suisse ou d'ailleurs. Vous pouvez aider les refuges de votre région, soit par une petite donation ou en adoptant un de leur pensionnaires.

Les structures ont souffert

Aujourd’hui, à quelques jours de Noël où l’esprit devrait pourtant être à la joie, des centaines de structures se retrouvent dans une situation très préoccupante.

Cadeau de noël !

13/12/2010 07:34 par sweet-cherry

Bavure !

13/12/2010 07:03 par sweet-cherry